米の娘ぶたちゃんで、おうち豚焼き肉♪｜モニター さくら咲くさん
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モニターレポート
インスタでも大人気!
山形県金山町にある大商金山牧場様の米の娘豚ちゃん。
モモ肉焼き肉用で、おうち焼き肉を楽しみました♪
綺麗なピンク色のモモ肉で、厚みもちょうど良く、焼いてから手作り辛味噌とチシャに巻いていただきました(*≧∀≦*)
豚肉のしっかりとした歯応えと旨味!
あっさりとした脂身は、お肉とのバランスが良いですね〜
臭みが全くないのは、きっとエサにこだわっているからですよっ
国産飼料米と乳製品をつくるときにできるホエーを食べて、健康に育った米の娘ぶたです。
奥羽山系につながる良質な水脈と、自然豊かな場所で、健康に育てられ、製品出荷まで衛生的に提供されている豚肉は嬉しいですね。
豚肉を焼くときの香ばしさで、匂いから美味しく♪沢山のお野菜と一緒にしっかりと噛み締めて味わいました。
美味しい米の娘豚をありがとうございます♪
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