米の娘ぶた｜モニター りんままさん
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モニターレポート
米の娘ぶた
りんままさん (30代 / 女性)
2022/05/30
大商金山牧場様の人気の豚肉。豚肉もも肉。
国産飼料用米とホエーを食べて育った健康的で美味しい山形県産の銘柄豚「米の娘ぶた(こめのこぶた)」
を頂きました🐷
臭みがなく、ホエーを食べて育った豚肉。お肉は柔らかく、健康に育った豚肉です。自然豊かな場所で健康に育ってくれたからこんなに美味しいのかな?と思いました。
冷凍便で届いて、解凍したら見た目も綺麗なピンク色です!
BBQで頂きたかった!焼肉用なので焼肉絶対美味しいなぁ!と思いました。
半分冷凍して、今度網でジュージュー焼いてみようかな。
焼肉ようなので、しっかりした豚肉の厚み。
焼肉のタレ大さじ1とブラックペッパーのみの味付け。
バターをたっぷりと、入れたから風味も良かったです。味わい深さがさらに広がりました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
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米の娘ぶたモモ 焼肉用
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