米の娘ぶたカレーで簡単キッシュ!｜モニター hono.mama24さん
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モニターレポート
山形県にある(株)大商金山牧場のブランド豚「米の娘ぶた」がゴロッと入ったココナッツミルクの優しい甘さのカレー!
「米の娘ぶた」脂身のあっさりとした甘みが特徴!
大きくカットされた米の娘ぶたはスプーンで簡単にほぐれる程の柔らかさっ!!
自然のものをふんだんに使用し野菜の旨味とフルーティーな果物の甘みを生かし自然な甘さです!
米の娘ぶたカレーを使ってカレーキッシュを作りました!
パイ生地の上にカレーを入れお肉は大きいので少しほぐします。
その上に卵液とほうれん草・トマトをのせて焼くだけ!
カレーの中に玉ねぎなどのつぶつぶ食感があるので他に野菜を入れなくても大満足です!辛さは控えめですが、スパイスの風味とコクがありとても美味しくできました。
レトルトなので他にも簡単にアレンジ料理が楽しめます!
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米の娘ぶたカレー
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