脂っこくないとんかつ｜モニター いわちゃんさん

大商金山牧場 米の娘ファーム様より
米の娘ぶたロース とんかつ用360g頂きましたっ♪

ジャーン‼︎真空パックの冷凍便でやってきました。
届く前からもう、とんかつにするって決めていました‼︎

程よい脂身と赤身のバランスで
赤みの部分もとっても柔らかくってジューシー。
脂身部分は、とろける程です!♪
でも、すごくとろけるのに
不思議と脂っこくなくて甘みがあるんです‼︎ロースで脂っこくないのはなかなかないですよね!

米の娘ぶたは
山形県北東部の金山町で育てられています。米とホエー(乳清)を食べて育つ米の娘ぶた。健康管理も徹底されていて肉質が柔らかいお肉になるそうです。

とても、手間暇かけて育てられた米の娘ぶた。脂身があっさりしているのでオススメです!


今回私はロース豚でしたが、
他にも餃子やしゅうまいなどの加工品や切り落としなどもあるのでHPを覗いてみてください

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米の娘ぶたロース とんかつ用