外出自粛中の自宅BBQでいただきました♡｜モニター さりかさん

GWは毎年恒例のキャンプを予定していましたが緊急事態宣言でキャンプ場が休業に。。。
寂しすぎるので自宅の中庭にあるウッドデッキでBBQ♪こちらのお肉も一緒にいただきました!
肉質が柔らかく、脂身のあっさりとした甘みが特徴で、その品質と食味の良さから、地元山形を中心にたくさんのファンを持つ豚肉です!
400gパックはカットしながら急速に冷凍しているので美味しさそのままにお届けしてもらえます。
解凍方法は使いたいときに使いたい分だけ冷蔵庫に移して自然解凍すればOK♪
厚みのしっかりあるお肉ですボリューム感もたっぷり、脂身のバランスもちょうどよいです。
強火で焼いて食べてみますと外はカリカリですが中はふんわり柔らかで美味しい!
クセや臭みがほとんどありませんので子どもたちも美味しい美味しいとたくさん食べてくれました。
ジューシーで旨味たっぷりですがさっぱりしてるので塩だれなどとも相性ばっちりです。
キャンプは7月に延期になっていますので無事に行けましたらそのときにもこちらのお肉をぜひ食べたいです^^

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