ほんとにとりこ｜モニター えりぃ@丁寧なくらしさん

コエタスのモニターキャンペーンに当選。鶏こになる濃厚白レバームースをいただいたのでレビューします。

こちらの鶏レバームースをいただいてみて、わたしがまず驚いたのはそのなめらかさでしたね。ぱっと見た目はパテのようなんですが、口に入れるとスッと溶けていき、レバー特有のいやな重さやざらつきがもうほとんどありません。驚きです。

香りはしっかりレバーなんですが、嫌なクセや臭みが丁寧に処理されていて、代わりにほのかな甘みと絶妙な香ばしさがふわっと広がります。レバーが苦手な人にもおすすめできますね。濃厚なコクがレバーの風味をまろやかに包み込んでいて、塩気もほどよく抑えられているので、パンやクラッカーに気が済むまでたっぷり塗ってもくどく感じません。

赤ワインや白ワインなど、どちらにも合わせやすそうな上品な味わいですね。ドライフルーツと合わせるのも最高です。気になるけど手が出ず、「ちょっと試してみたい」という程度の人なら、レバー入門編としても最高の優しい仕上がりだと思います。ホームパーティーやおもてなしにも、おしゃれでうけること間違いないですね。

ちょっとでもすごくおいしくて、量を重ねるとさすがに濃厚さが表面に出てくるので、サラダやピクルスなどと酸味のある付け合わせと一緒に少しずつ楽しむのもいい感じでした。とりこになること絶対!レバー好きにはたまらない、じっくり味わいたくなる一品です。みんなも是非、チェックよろしくお願いいたします。

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鶏こになる濃厚白レバームース