簡単に完全無欠コーヒーを取り入れよう!｜モニター のりさん

コーヒーブースター、届きました!

完全無欠コーヒーことバターコーヒーは有名ですね。

置き換えダイエットや日中のパフォーマンス向上に良いということで私も気になってました。
血糖値を上げず脂肪を燃やす体質作りをしつつ空腹感をおさえて満足感を味わえるというやつですね。
でも作り方がなかなかハードルが高くて…

まず良質な脂肪を摂取するためにグラスフェッドバターから不純物を取り除いた純粋な乳脂肪だけのオイル「ギー」が必要。
そして中鎖脂肪酸を含むオイル(ココナッツオイルやMCTオイル)が必要。
これらをコーヒーとともに撹拌して作るわけです。
正しいレシピを再現するならそれぞれの質(オーガニックであること等)にもこだわる必要があります。

今回届いたブースターはその正しいバターコーヒーを誰でも簡単に再現できるもの。
良質なギーとココナッツオイルが使われているのであとはコーヒーを用意すればいいのです。

フレーバーも3種類あるので飽きずに続けやすそうですね。

本格的に再現したいならオーガニックコーヒーを用意すれば完璧でしょう。
そこまでは難しいけど手軽に置き換えに使ってみたいならインスタントやコンビニカウンターのでもいいと思うんです。
好みのコーヒーの味わいを損なわないのもこのブースターの特徴だそうですよ。

あとはミルクホイッパーかハンドミキサーやブレンダー等しっかり撹拌できるものがあればOK。
今回は100均でも売っているミルクホイッパーを使ってみます。

コーヒーブースターは暑い季節でなければ室温で固形を保つようですが、暑い日に届いたので液状でした。

説明によると溶けているor分離したまま固まっている場合でも問題ないそうで、使いやすい状態に戻す手順も記されてます(表記は英語)

まずパッケージのジャーごと湯煎して液状に(既に液状ならこの作業は不要)
しっかり蓋を閉めた状態でジャーを激しくシェイク、中身が均等に混ざるようにします。
すぐ冷蔵庫に10分ほど置けば成分が均等に混ざった固形になります。

今は暑い季節なので私は常に冷蔵庫で保存していますが、その場合かなり硬くなるもののスプーンで取り出すことは可能です。
私はすくいやすいよう室温に戻してから使っていますよ。

説明を読むかぎり熱しても冷やしても溶けても固形でも品質に問題はないようですが、液状だとすぐ分離するのでスプーンで必要な成分を正しい割合で取り出すのが難しいでしょうね。
なので固形を保てるよう保存したほうが良いのだと思われます。
ということでまずはフレーバー無しのネイキッドを試してみましょう。

蓋を開けたとたんグラスフェッドバターのとても魅惑的な香りが!
バター自体が大好きな私はかなりメロメロ。
体型を気にするならバターたっぷりは禁断な感じですが、良質な脂肪を摂取することで満腹感を得られるのです。
そしてパンに塗ったりパスタに絡めたりするのと違って糖質と合わさっていないことがポイントですね。
なので食事の横にバターコーヒーは絶対にやめましょう、必ず置き換えで。
ちなみにジャーひとつで20回分、1回分に含まれるカロリーは120～125。
朝昼とも置き換えたら日中を250kcalで過ごせちゃいますね。
夕飯を主食抜きにすれば好きなメニューを1000kcal分食べてもダイエットが成立する数字になるわけです。

ではさっそくコーヒーにブースターを投入。
そのままだとオイルが浮いて分離しているので(ちゃんと乳化させたほうが効果を得られやすいそうです)ミルクホイッパーで撹拌すれば完成です!
ちなみに数日飲んでみてコーヒーは200cc程度がちょうどいいと思いました。

飲んでみたお味は…意外なほどベタベタ感はないですね!
元のコーヒーの味わいもちゃんと感じられます。
そしてグラスフェッドバターの良い香りも。
これバター好きは普通に飲みたくなるやつですよ笑
そして胸焼けしたり気持ち悪くなるようなことも全然なかったです。
朝食を抜いてしまった日と比べると、ボーッとしたり集中力が低下することもなく。
朝ガッツリ食べた日と比べると体が軽くて、眠気に襲われることもなく。
お昼頃になると「お腹すいてきたな」って感覚はありますが、具合が悪くなるような空腹感は不思議とないんですよ。
シャッキリ穏やか。
なるほど、確かにこれはパフォーマンス向上に役立ちそうですね。
私は今特に減量中ではないので朝だけ飲んで昼以降は普通に食べてますが、体調はとてもいいです。

あと2種類ですが、モカとシナモンがあります。
モカは香りがいいてすね、香りにつられて甘さが恋しくなったら糖質制限向け甘味料で甘くするのもありかもしれません。
シナモンはちゃんとスパイシーでチャイのような雰囲気が味わえますよ、私はこれが1番お気に入り。
こんな感じでその日の気分に合わせて簡単に続けられます。

コーヒーブースター、思った以上に良かったです!

ありがとうございました!

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