お肉好きも大満足の逸品｜モニター 理系シマエナガさん
モニターレポート
薄切り、厚切りの牛タンが200gずつパックされて届きました。小分けになっているので、少しずつ調理して焼きたてを食べられるのが嬉しい点です。さらに解凍した時のドリップが少なく、お肉も火が通りやすかったので衛生管理も楽で、すぐに食卓に出せました。
薄切り肉はにんじん、きのこ、ピーマンなどのお野菜と一緒に、厚切り肉はネギを散らしていただきました。薄切り肉は肉汁がお肉によく絡んで、しっかり火を通したのですが柔らかく、ペロリと完食できました。厚切り肉は程よい弾力と噛めば染み出す肉汁が食欲をそそり、こちらも大満足で完食。どちらのお肉も脂がしつこくなく、安い牛肉にありがちな独特のにおいもなかったので、もっと食べたいと思う逸品でした。
私は元々お肉が大好きでしたが、この牛タンを食べてさらに好きになった気がします。
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