熟成の力で甘みがぐ~んとUP♪しっとりねっとりセミドライ|モニター 太陽と月さん
わたしが初めて干し芋なるものの存在を知ったのは、かれこれ30年前。
スーパーに干からびた物体(笑)を見つけて、なんだろ?と思ったのが初めです。
あまりに美味しくなさそうだったので(失礼)、買うのを止めてその場を立ち去りました。
それから10年くらいしてネットでたまたま見つけて、レビューが良かったので気になって買いました。
食べてみて・・・
固っ。普通のさつま芋の方が好きだな~
と思ったのを覚えています。
それでもお通じに良さそうだしと、食べてるうちにだんだん好きになって、炙ったり、刻んでヨーグルトに入れたり、炊き込みご飯にしたり、色々工夫しながら食べてきました。
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そして今回、チョ~久々に手にした干し芋が、かつまたファームさんの 「健太ポテト」♪
え?これ干し芋?と思いました。
形は平たい干し芋の形なんだけど、半生(セミドライ)仕立て。
干からびた感(笑)は全くなく、見るからにしっとり。
透明感さえ感じる黄金色の美しい干し芋です。
いざ食べてみて、またまたびっくり。
甘~くしっとり。
ねっとりとした食感がたまりません。
噛めば噛むほどさつま芋の濃厚な旨みと優しい甘さが口いっぱいに広がります。
今まで食べてきた干し芋とは全くの別物です。
これはもう「芋」の域をはるかに超えた「極上スイーツ」!
お口のもぐもぐが止まりません!
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歯が弱くなり、固い物が食べれなくなったおばあちゃんに、「干し芋食べる?」と聞いたら、
「いらない」と言ってたくせに、原物を見せたら「食べてみようかな~!」と手のひらを返して即答。
これは食べれる!
おいし~♪♪♪
大喜びして食べてました。
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無添加なのも嬉しいポイント♪
大切な家族に安心して食べさせてあげられます。
富士山麓御殿場の冷涼な地でたっぷり澱粉を蓄えて育った「べにはるか」を使用。
じっくり熟成させて作っています。
そのため一年中販売されているわけではないようです。
見つけた人はラッキー♪
即買いお勧めです♪
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干し芋 健太ポテト
* ・ こちらはコエタスのキャンペーンでいただいた かつまたファームさまの 干し芋 健太ポテトです😌...