新鮮♡酸味と旨みのバランスがいいトマト｜モニター パイン☆さん

楽しみにしていた健太トマト、指定日通りに常温の宅急便で届きました。
段ボールを開けると、素敵な黒のデザインの箱が入っていて、フタを開けると真っ赤なかわいいトマトが8個入ってました。
ツヤがありとてもキレイな赤です。パンフレットも入ってました。

健太トマトは本物の味を求め難易度の高い土耕栽培で、トマトの旬にそえるよう、暖房をほとんど使わない無加温栽培にこだわって育てられているそうです。健太トマトには旬にこだわり、夏味、秋味、冬味など季節によって異なる味を堪能することができるそうです。

まずは、カットして頂きました。
酸味、旨味がしっかり感じられるトマト。みずみずしく口の中でトマトのフレッシュな香りが広がります。
ドレッシング無しでもいただける、糖、塩味と酸味のバランスがとてもいいトマトです。ちょうどいい固さで、みずみずしく新鮮なところがいい◎


かわいいトマトでやってみたかったトマトのチーズ焼き。

トマトをくりぬいて、モッツァレラチーズととろけるチーズを入れてオーブンで焼くだけ。
トマトとチーズの相性が素晴らしい。パーティーやおつまみ、おかずにもぴったり。

くりぬいたトマトを使って、トマトとベーコンのスパゲティも作りました。

さっぱりしたトマト味で酸味が効いてて美味しいの。家族にも好評でした。

自分用にご褒美のお取り寄せするのもいいし、とてもステキな箱で届くので、ギフトにもぴったりだと思いました。
御殿場かつまたファーム様、おいしいトマトごちそうさまでした。

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御殿場かつまたファーム 健太トマト 涼風の秋味