富士山を眺め育った至高の「健太トマト」｜モニター *nat*さん

コエタスのキャンペーンで【御殿場かつまたファーム 健太トマト】をモニター体験させていただきました。

見てみて～!この美しく輝くトマト!
スーパーに並んでいるトマトは水耕栽培が大半ですが、健太トマトは難易度の高い土耕栽培にこだわり、本来のトマトの旬に添えるよう、ほとんど暖房を使用しない無加温栽培をしているとのこと。
そんな健太トマトは収穫時期によって特徴が異なるようですが、今この季節の秋に収穫したトマトは、糖・酸・香・旨味が高い水準でバランスがとれ、一年で最もおススメだそう。

まるで宝石箱を開けたときのようにトマトの美しさにうっとりしてしまったのですが、美味しさもすごい!
酸味と甘みのバランスがよく、清涼感があってサラダなど生のままでトマトの素材の美味しさを堪能できます。
うま味や甘み、風味のアミノ酸量は、他県のトマトと比べてとても高く、その美味しさがわかります。

このトマトは、御殿場の大自然の中で、富士山を眺めゆっくりのびのびと育てられているもの。
健太さんという方が精魂込めてこだわりを持って作っている美味しいトマトを、ぜひチェックしてみてください。

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御殿場かつまたファーム 健太トマト 涼風の秋味