みずみずしく美味しいトマト!|モニター キサラさん
モニターレポート
みずみずしいトマト🌸
かつまたファーム
🍀健太トマト 太陽の夏味
太陽の光をいっぱい浴びて大きく育った大玉トマトが箱いっぱいに届きました🥰
真っ赤というよりは少し朱がかった鮮やかなお色。
新鮮な採れたてのトマト、という印象。
お味はというと、甘みと酸味のバランスが良くてシャキッとしてて美味しい!!
そのまんまかぶりついても美味しいんだけど、この日はパンに挟んでいただきました💕
ウインナーとレタスとトマト。
シンプルにこの組み合わせが好きです🥰
ジューシーでみずみずしく、清涼感さえ感じるトマト。
家族で美味しくお昼にいただきました🙏✨
健太トマトを食べると、トマトは今が旬の野菜だなって改めて感じました。
とはいっても、健太トマトは初夏から初冬まで収穫されており時期によって味が変わるのも魅力のひとつだそう。
初夏は糖度と酸味がやや高く、種の本来の味わいが楽しめるそう。
盛夏は旨みが増し、みずみずしく酸味が際立つトマトに。
秋は糖度、酸味、香りと旨味のバランスが良く一年で最もオススメの美味しさになるそう。
晩秋・初冬は味が凝縮されフルーツトマト寄りのトマトに。
定期的に健太トマトを食べて、季節の変わり目を感じるのもいいなぁと思いました🌸
すごく美味しかったです🍅🍅✨
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