御殿場 かつまたファーム「健太トマト🍅」太陽の夏味🌞｜モニター yukaringoさん

＼強旨味 × 清涼感半端ない!/

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御殿場 かつまたファーム
KENTA TOMATO
健太トマト
太陽の夏味
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トマト大好き💓♥️❤️
yukaringoです🥹

高級感あるお箱に
キラキラルビー色に輝くトマトがぎっしり🍅
丁寧なクール便で届きました📦️

キャ～🎶
も〰️嬉し過ぎるぅ😆⤴️💓
喜びの舞💃

見るからに美味しそうな
このトマトは、富士山を眺め
ゆっくりのびのびと育ちます🗻

匠の作物と言われる難関作物、
大玉トマト🍅

スーパーの棚にはいつのまにか
水耕栽培のトマトが大半を占めるようになりましたが、
なんとこちらのトマト!
「本物の味」を求めて、難易度の高い土耕栽培にこだわって作られているそう✨

「旬」という言葉がなんなのかもずいぶん分かりにくくなってきた中、頑張っておられるんですね👏

「かつまたファーム」様は、
味わいが本来のトマトの旬に添えるよう、ほとんど暖房を使用しない「無加温栽培」にこだわり続けているそう!

大切に味わいたい。
大切な人に味わって欲しい。
季節に沿って変わりゆく、
至高の一期一会。

「健太トマト」は、ひと玉ひと玉にそんな思いを込めて育て上げた、匠の業物です✨

丁寧に大切に育てられているのが
伝わります🤗

「美味しい」は季節と
ともに変わる。
健太トマトの移り行く旬味。

季節によってお味が変わるのも
楽しみですね❣️

今回いただいたのは
もっとも美味しいと噂の

🍅太陽の夏味🍅🌞
盛夏の健太トマトはたっぷりの太陽を浴び、旨味成分が最大化します。
柑橘類を連想させるくっきりした酸味と甘みは清涼感にあふれ、夏の疲れを癒してくれます✨

私は早速、
生産者さん オススメレシピ💡

#ヌーディートマト
そう、トマトの湯むきサラダを作ってみました🍅

冷た～く冷やして
味つけはシンプルに
オリーブオイル &
お気に入りの#匠のスパイス だけ👌

一玉に美味しさがギュ〰️❣️
やっぱり自然に育てられた
“旬の味”って、何も加えなくても
そのまんまでめっちゃ美味しい💕
ペロッといけちゃいます😋

まさに
シンプル イズ ベスト✨

酸味と甘味のバランスと
お口に長く残る旨味は最高です💮💯

他県のトマトに比べ
遊離アミノ酸量が高いのも
さすがは「健太トマト」ですね🍅✨

special thanks💝

本当に美味しいトマトに
出逢えました🙌
感謝です✨

気になった方はぜひ
チェックしてみて下さいね🥰

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御殿場かつまたファーム 健太トマト 太陽の夏味