美味しい優しいさつまいも|モニター hideさん
モニターレポート
干し芋 健太ポテトをお試しさせて頂きました!
富士山麓、御殿場産べにはるかを使用。
高冷地の底力!冷涼な夏の暑さで消費せずにたっぷり蓄えたデンプンを、じっくり熟成させて糖に変換が完了しました。
ねっとり、しっとりにこだわり、干し芋は口当たり柔らかいセミドライに、丁寧に仕上げてあります。
昔よくあった、「固い干し芋」とは、まったく別モノです。優しい、柔らかい、そして甘い、極上のスウィーツに仕上げました。
一度お芋をペースト化して四角にカットしているので、とても柔らかく、2歳の子供も喜んで食べてました‼️
『せっかく農家のみなさんが大切に育て
美味しく食べられるお芋なのに規格外品等々で
市場に出回らず肥料などにそのまままわってしまうものを
何とか価値あるものにできないものか。』
そんな想いからはじまった取り組みです。
たっぷり含む食物繊維はお通じの改善にも卓効。
ぜひお試しあれ👍
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干し芋 健太ポテト
よく食べる干し芋よりも柔らかくて甘くてとっても美味しかった! 食べだしたら止まらない美味しさだっ...