カフェフレッド｜モニター 93さん

今回はカフェフレッド様のモニターキャンペーンに参加させていただきました。
イタリアのアイスコーヒーと言うことでかなり期待しておりましたが、期待通りいや期待以上の味わいに深みとコクに濃厚さが味わえます。
フレッドとはイタリア語で「冷たい」という意味らしいです。
キンボの豆を原料とし、エスプレッソのように圧力をかけて抽出した味わい深いアイスコーヒーで、 世界中のコーヒー愛好家から「真のナポリコーヒー」として支持されるキンボならではの濃厚な味わいを、アイスコーヒーでもお楽しみいただけます。
本物のエスプレッソに限りなく近い味
独自で開発した加圧抽出法により、高温・高圧・短時間で少量のお湯で抽出・冷却を行っているらしく、大量の湯で抽出液を出し切るドリップ式とは違い、不快な苦味やエグ味が抑えられて、コーヒー本来の濃厚で力強い味わいが楽しめます。
原料はキンボのコーヒー豆をふんだんに使用していて、通常1Lあたりのアイスコーヒーには40～45gの豆が使用されていると言われていますが、カフェフレッドには1Lあたり80gの豆を使用しているため、ミルクやシロップを加えても濃厚な味わいは健在です。
私のおすすめはブラックも本来のお味か楽しめますがミルクで割ったアイスカフェラテがおすすめです。
エスプレッソ発祥の地、イタリア・ナポリのカフェのアイスコーヒーがお家で贅沢に楽しめるのでお試しください。

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カフェフレッド(無糖アイスコーヒー)/モンテベッロ[1000ml]