いわて門崎丑 味付ホルモン(塩 味噌)～お取り寄せグルメ｜モニター chimaさん

いわて門崎丑牧場のもっちりとした食感に、確かな脂身と旨味が味わえる100%黒毛和牛味付ホルモンセットです。
塩味と味噌味がそれぞれ250gずつパックされ、冷凍で届きました。

門崎丑は、おから(豆腐かす)やビールホップ搾りかす、ウィスキーかすなど利用したエコフィールド、国産稲わら、水にこだわった飼料を使用。
低い温度でも肉が溶けるのでさっぱりした味わいです。
牛の脂が苦手な方でも食べやすいワンランク上の美味しさです。

ホルモン煮込み・ホルモン焼きのおススメの食べ方レシピが同封されているので迷わず調理できたのも良かったです。

塩味・味噌味、どちらもシンプルに焼いて食べてみました。
どちらも全く臭味がなく旨みが濃厚。
口いっぱいに広がる脂はあっりしていてとても食べやすかったです。

塩味はほど良い塩味に旨みたっぷりの脂でホルモンの美味しさをダイレクトに感じられました。
お好みでレモン汁でいただいても美味しいなと思いました。

味噌味はしっかり味なのでごはんとの相性が抜群!
ごはんがすすむ美味しさです。


畜処理以外は、黒毛和牛を生産・販売を社内で行っている自社工場直送なので安心・低コスト!
このクオリティでこの価格はかなりコスパが良いなと思いました。
ホルモン好きの方に是非オススメしたい逸品です。

冷凍なのでストックしておきたいなぁって思いました。
ステキなギフトボックスで届くので贈り物にもいいですね🎁

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いわて門崎丑 味付ホルモン(塩 味噌)