ご飯が進む!お米ソムリエ厳選のお米｜モニター nanamamさん
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モニターレポート
ご飯が進む!お米ソムリエ厳選のお米
nanamamさん (40代 / 女性)
2024/04/23
いつも通り炊いてるのにふっくら、つやつや。同じご飯なのにこんなに違うなんて感動です。
普段、お手頃なお米を食べているんですが、少し水分を含んでべっちょり感があったり、逆にカチカチ固いものがあったり。。。
金崎さんちのお米は一粒一粒に存在感があってピンとたっていて、ふっくらもちもち。6才の娘が梅干しだけでばくばく食べてしまう程。明日の朝はおにぎり食べたい!と朝パン派がご飯派に(笑)。主人もお米変えたね!とすぐに気がつきました。
さすが、お米のソムリエが選んだ「日本一おいしいお米」。平成13年には新嘗祭献穀米・皇室献上米になったそう。オリジナルの有機肥料を使用し、収穫時期を少し早めることでご飯に抜群のツヤが生まれるそう。さすがはお米の事を知り尽くした人がお薦め!!
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