とにかくおいしい｜モニター ぱちぱちさん
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モニターレポート
とにかくおいしい
ぱちぱちさん (30代 / 女性)
2024/04/08
コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「皇室献上米」 金崎さんちのお米
についてのレビューです。
長野県飯山市の生産者さま金崎さんが作られたお米は、平成13年10月に皇室に献上されたお米です。
他にも平成25年に開催された第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会において特別優秀賞を受賞されるなど、すごいお米!
量より質を重視した農法で、
甘み・ツヤ・粘りを最大限に生み出しているそうです。
専門的なことはわからないですが、
炊飯器を開けた瞬間の香りがいつもと違ってなんだろう、、とにかくいい香り!美味しそう!って思う香りでした。
ご飯も粘りやツヤがすごくて、さすがという感じでした。
ごはんの甘みも感じられて、さすが手間をかけられて作られているお米なんだなあと感じました。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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