ツヤツヤ、もっちり甘味のあるお米!|モニター キサラさん

 

モニターレポート

ツヤツヤ、もっちり甘味のあるお米!

キサラさん (30代 / 女性)

 2022/12/26

昨日のお昼ごはん🌸

*おでん

*ごぼうサラダ

*キムチ

*柿

美味しいお米と一緒に。

全国・米食味コンクールで特別優秀賞を受賞。

農薬や化学肥料を制限した厳しい栽培基準と専門家による食味審査をクリアし、10年以上長野県のブランド米に選ばれているお米。

🌱『金崎さんちのお米』。

1キロ送料込み1000円です✨

1キロ1000円ってかなり高級ですよね!!

普段こんなにお高いのは食べれません。笑

でもお高いだけのことはありました。

お米がうっすら透き通ってて、もっちり粘りがあります✨

でも柔らかすぎなくて、ふっくら美味しいんです💓

最近いろんなお米を食べる機会があるんですが、こちらはかなり甘みがあります。

ご飯だけでも美味しい〜🥰

試しに冷めた状態で食べてみましたが、それでも炊きたてのふっくら感というか甘みがちゃんとあって美味しい!!

普通冷めてレンジで温めて食べると、ちょっと硬いというか最初はあった粘り気とかもなくなると思うんです。

が、こちらのお米は冷めた状態も美味しいし、次の日に温めて食べてもお米がツヤツヤしてて差がないですね✨すごいです。

金崎さんちのお米は長年の経営実績が評価されて、皇室に献上されたこともあるお米。

うん、美味しい✨
お米大好きな私ですが、これ、本当に好きです、美味しい。

美味しいご飯の炊き方が記載された用紙も同封されていたので、その通りに炊いてみました。

1.お米はきちんと計る。

2.手早くリズミカルにお米を洗う

3.水加減をきっちりと。

4.ふっくら炊き上げるためにお米にお水を吸わせる。
(夏は20分、冬は1時間くらい)

5.あわてず、さわがず、じっくり蒸らす。
(スイッチが切れたらそのまま10〜15分放置)

6.しっかりほぐして最後の仕上げ。
(大きくふんわり掘り起こすようにほぐす)

美味しいご飯、ごちそうさまでした🙏✨

金崎さんちのお米は下記から購入できます🌸

https://www.kanazaki-okome.com/item/OTM1000/

初回に限り600gが送料込み500円で購入できるみたいなので、お試ししてみてはいかがでしょうか🥰

ツヤツヤの透き通ったもっちり甘味のあるお米、是非食べてみてください💓

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「皇室献上米」 金崎さんちのお米

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