もちもちツヤツヤの極上コシヒカリ｜モニター まぁさん
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モニターレポート
もちもちツヤツヤの極上コシヒカリ
まぁさん (20代 / 女性)
2022/11/25
⸜ 金崎さんちのお米 ⸝
長野県原産地呼称管理委員会認定
特別栽培米コシヒカリ ˊˎ˗
🌾全国米・食味分析コンクール金賞受賞
🌾米・食味分析鑑定コンクール:国際大会特別優秀賞受賞
🌾平成13年皇室新嘗祭献穀米に選定され皇室献上されたお米
甘み・ツヤ・粘りを最大限に生み出せるように量より質を重視した農法で大切に育てられているお米です𓎩ᐝ
たくさんの受賞歴があるのも納得😳
もちもちでツヤのあるとても美味しいお米でした
炊き立てはもちろん、冷めても美味しかったです✨
特に炊きあがりがツヤッツヤなのに感動しました…
いつも炊く前にしばらく水につけておきますが
こちらのお米は夏は30分、冬は1時間ほど
水につけておくのがおすすめとのことだったので
1時間ほどしっかりつけてから炊きました😌
美味しいお米はやっぱりお箸がすすむ♡ʾʾ
肥料や収穫時期、新鮮さなどにこだわり
環境に優しい製法で信州の自然の中で大切に育てられたお米
ぜひ食べてみて欲しいです𖤐
贈答にもおすすめです☺️
この度はありがとうございました𓈒⋆𓂂❅
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
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