ほーんとにゆずのまんま｜モニター うーちゃんさん
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モニターレポート
かぐやフーズさんの『ゆずのまんま』をモニターさせていただきました。
こちらの商品、宮崎県産ゆず皮を甘酸っぱいスティックタイプの砂糖漬けにしたお菓子です。
柚子の皮は非常に栄養価が高く果肉の4倍近いビタミンCが含まれているそうです。
美味しくビタミン摂取できるのは嬉しいです。
『ゆずのまんま』もちろんそのまま食べてもとても美味しいのですが、私は絶対にスコーンに入れたら美味しいはず!と思いました。
フープロで生地作りをする時に、そのまま投入してガッ〜と回しただけなのに、想像通り、いや想像を超える柚子のほろ苦さをしっかり感じるスコーンが出来ました。いつものスコーンの格がめちゃめちゃアップした最高に美味しいスコーンです。
家族にも大好評であっという間に食べてしまいました。
きっと他のお菓子作りにも使えると思うのでまたの機会に試してみたいと思います。
このたびはありがとうございました。
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ゆずのまんま
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