「出雲抹茶専門店　桃翠園」の人気商品「出雲抹茶ショコラテリーヌ」｜モニター yukienglishさん

こんなに贅沢な抹茶テリーヌ　あったでしょうか
島根県出雲にある『出雲抹茶専門店　桃翠園』https://www.izumo-matcha.com/
自社の茶園で採れた高級抹茶を使用したスイーツを販売している専門サイト「出雲抹茶専門店　桃翠園」の人気商品「出雲抹茶ショコラテリーヌ」。
2020年4月8日に行われた食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康食品、水道水まで幅広い商品の技術的水準を審査するモンドセレクション2020に於いて金賞を受賞しました!
https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10
出雲抹茶ショコラテリーヌ　モンドセレクション2020金賞受賞
価格(税別): 通常サイズ　 230g　5,000円
　　　　　　 ハーフサイズ 115g　3,000円
URL　　　 : 　　https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10
今だけの特典!
・スイーツ用抹茶パウダー(1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」)がついてきます。
出雲抹茶ショコラテリーヌ販売ページ
https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10
到着しました!
特徴　1. 濃厚な抹茶の風味
販売するテリーヌ一つ分に、お点前用の抹茶8杯分の抹茶を贅沢に使用しています。
この抹茶が、なんと1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」
さすがの濃厚な風味があり、抹茶好きも納得のまさに抹茶を感じるお菓子になっています。
2 こだわりの素材
抹茶は土壌、肥料、摘み取り方法、摘み取る時期も年間を通してこだわり、製法も様々な工夫を凝らして作り上げた自信作。
抹茶だけではなく使用する卵も、放し飼いでエサも高麗人参や無農薬野菜、山の湧き水を飲んで健康的に育った島根県奥出雲町の1個100円の有精卵を使用しています。

3. しっとり濃厚なくちどけ

パティスリールノワールのパティシエが、工程の一つ一つを丁寧に全て手作業で行い、徹底的な温度管理でじっくりと焼き上げるからこそできる、しっとりとなめらかでとろけるような口当たりです。

抹茶が主役ながらも、やはりショコラだからこその濃厚さが私はだいすき!



桃翠園の出雲抹茶テリーヌは冷凍状態で届くのでまずは解凍する必要があります。
冷蔵庫に入れて約2-3時間ほど置いてじっくりと解凍をして下さい。半解凍が切りやすかったです。

後味はすっきり!
抹茶大好き!を自負する方にはぜひ食べてみてほしい。

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【抹茶スイーツ】出雲抹茶ショコラテリーヌ