なめらかであまーい白いお汁粉!｜モニター nonootjeさん
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モニターレポート
ついに冬本番になりましたね。寒い!!
内側からも心身を温めたいなぁと思っていた折
「北海道産大豆の白しるこ」を頂いてお試しさせていただきました。
こちらは小豆ではなく、北海道産の大豆!を使って作られています。
大豆をペーストにしたものと大豆粉が使われています。なのでおしるこの色も白いんですね。
大豆をつかっているお汁粉、どんな味なのかとても楽しみです。
私も初めて頂く食品です。
ちなみに牛乳、砂糖、大豆ペースト、大豆粉、でんぷん、食塩がすべて北海道産だそうです。なんだか、北海道が丸ごと楽しめる食品ですね。
冷やしても温めても頂けるレトルトのパウチタイプ。
簡単に温めることもできて、手軽で便利。
非常食や夜食、またアウトドアのお供にも良さそうですね。
カロリーも一袋当たり167キロカロリーと怖くないのがいいです。
豆乳と違って大豆そのものをペーストや粉にしてから作っているため、風味が薄れることがなさそうなので濃厚な味わいに期待ができます。
白玉やお餅を入れていただきたいですね。
お鍋でフツフツと温めてみました。
袋から出してみると本当に白い!とろとろとしていておいしそうです。
私は頂くときにお餅を焼いて入れてみました。
優しい甘味で濃厚な、なんでしょう。きなこをもっとなめらかにして
スープにしたような。
朝からとっても滋養のある元気の出るお汁粉という感じがしました。
とってもおいしくて、珍しくて楽しいひと時が過ごせました。
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