白しるこ｜モニター ぐー子さん
モニターレポート
おしることしえば小豆からあんこを作って、、、って思うけど、これは大豆から作られたお汁粉!
白しること聞いてなんでだろって不思議だったけど、そうだよね、大豆だったら白いもんね!
大豆を甘く炊いてペーストにしてあるのかな。
とっても美味しくて驚きました!
【北海道産大豆の白しるこ】のご紹介です。
見た目は結構白さが強いけど、味はあっさりとして豆は風味が強めのお汁粉かなって感じです。
でも目を瞑って言われなかったら気づかないかもしれないくらい普通にお汁粉の味なんですよ。
大豆をペーストにして作られてるから、とっても滑らかです。
さらっさらなので、ホットケーキとかお菓子作りとかパン作りとかいろいろな料理にもアレンジできそうですね。
甘くて美味しくって私もだし、子供も喜んで食べてくれました。
これからの時期寒くなってきて、甘くてあったかいものがほしくなりますもんね!
あんこが苦手な人にもこれならあっさりとして食べやすいかもしれませんよ。
美味しくて大満足です。
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北海道産大豆の白しるこ
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