〜こだわり玉ねぎドレッシング〜｜モニター strawberryさん

コエタス 様を通してご提供いただきました🎀

淡路島たまねぎ100%使用
「ほぼ玉ねぎなドレッシング」

ドレッシングに使われてる
一九六(いくろお)農園のたまねぎさんは
土づくりからはじめるこだわり🧅

玉ねぎに対する想いもとても熱くて
ひとつひとつ手作業でチェックして、
収穫時に傷のついた玉ねぎなどを
ドレッシングなどの商品へ加工して
廃棄ロス削減にも取り組まれてるんだって🧅

素敵な取り組み😭

淡路島たまねぎ「いくたま」を
100%使用して、美味しさが引き立つよう
余分なものは加えず、シンプルに作られてるよ🎵

ドレッシングの63%が玉ねぎで、
油の量は極力少なめにして
しっかり乳化させ油っぽさは控え
口いっぱいに玉ねぎの風味が広がるように
考えて作られてるだけあって
本当に玉ねぎの美味しさが
ダイレクトに感じられた😍

保存料、着色料、増粘剤無添加
なども使わずだから子供達にも
食べさせたくなるドレッシングだよね🎵

私は鶏しゃぶ、冷しゃぶ、冷製パスタに
かけて食べたけど、これ一本で味が決まる✨

ドレッシング難民さん食べてみてね♡

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一九六農園 ほぼ玉ねぎなすだちポン酢