飲むヨーグルト レビュー｜モニター piyogoさん

飲むヨーグルトをおためししました。
こだわりの「シリカ農法」によって育てられた牛のミルクを、
自社工場でボトリング。 ノンホモジナイズドのミルクを使って作られた
飲むヨーグルトです。
飲むヨーグルトおいしいですよね。牛乳の臭みが気になる方でも
飲むヨーグルトなら飲めると言う方多いんじゃないかな?
私は牛乳でもヨーグルトでもなんでも大好きなのですが
美味しいヨーグルトは大好きなのでお試しできる機会があるのはうれしいです。
原材料は生乳と洗双糖のみと言う潔さですね。
と言うよりそもそもシリカ農法とはなんだろう?と思ったのですが
シリカ(珪素と炭素を主成分とした鉱物)を用いて水の浄化や
餌への配合を行う無臭化対策の農法なんだそうです。
シリカ農法によって健康な牛を育てる ことができ、
牛乳臭の少ないさらりとした風味の牛乳になるんだそうで
そう言う点もうれしいですね。
また低温長 時間殺菌処理をすることによって
超高温瞬間滅菌処理法では失われていた生乳本来の
栄養や風味を最大限にいかす事ができるのだそうです。
栄養成分はこんな感じ。

とにかく脂肪分が高くて驚きましたねー。
観て頂くとわかると思うのですがよく振ってからとプリントされているのですが
振っても水分の撹拌されるばしゃばしゃと言う音がほとんどせず
これはすごく濃厚そうだな…と期待が高まったので速攻
お昼に頂いてみる事にしました。
グラスに注いでみて驚いたのはそのテクスチャー。
500g入りのヨーグルトをスプーンで撹拌したくらいの硬さで
他メーカーの飲むヨーグルトの様なさらりとしたテクスチャーのものを
想像していたので驚きました。
味も臭みがなくむしろ香りがいい感じで美味!
とろりとコクがあり濃厚な味わいがくせになりそうです。
そしてやっぱり後口のさっぱり感と言うか牛乳を飲むと
喉にべたっと牛乳特有の香りと言うか癖が残る感じがするのですが
それが一切ないのですごく後味がさわやかなのがうれしいですね～!
セミスイートとあったので甘いかな?と少し心配になったのですが
ほのかな甘さがヨーグルトの酸味とマッチしてちょうどよく中和されていて
とってもおいしかったです。
酸っぱいヨーグルトが苦手な方でも飲めると思いますね。
乳製品の独特のにおいが消えるシリカ農法…と少し半信半疑でしたが
確かににおいは気にならかったので効果があるのかもしれませんね。
乳製品の独特の癖が苦手なかたにお勧めしたいと思いましたが
もちろん乳製品大好きな方もお気に入りになる品だと思いました。
お子様や年配の方にもおいしく飲んでいただける商品だと思いますし
私自身すごくお気に入りになりました。

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