無添加天然100%のだし粉｜モニター にこさん

おだしカクテル 柚子を使ってみました!

おだしカクテルとは
出汁ソムリエ認定講師が原料にこだわって考案。
厳選した原材料を粉砕せず丁寧に優しく削ってできた天然無添加の削り粉です。旨味風味をそのまま生かす水冷臼式製法で仕上げているので芳醇で体に優しいお味です。離乳食中のお子様、出汁を引く時間が取れない忙しい方、簡単に栄養をとりたい高齢の方にもおすすめです? 

いただいたのは柚子?
果汁と果皮が入っているのでそのまま味見をしてみたらびっくり!香りと風味が強くそのあとに鰹節がふわっと香ってきました。

原材料名をみてみると?本当にゆずと鰹節と米粉のみで作られており、無添加✨食塩や調味料、加工物など入っておらず、お子様から安心して食べられますね?

パウダー状のお出汁がふりかけボトルに入っているのでとにかく手軽に味付けができます✨


私がかけてみたのは、
焼きおにぎり 湯豆腐 ふろふき大根 野菜の煮浸し
納豆 つくね など?千切りキャベツにごま油と塩をかけ、その上から柚子を振っても美味しかったです。

HPには、お鍋、煮込みうどん、じゃぶじゃぶにもおススメと書いてあります♪♪

お味噌汁を作る際はこちらの1本で約70杯分作れるそうです。

こちらの商品が売っている みずのと さんは天然出汁 削り節のお店です?

https://www.rakuten.co.jp/mizunotodashi/

家庭用に単体での販売はもちろん、ギフトにもおすすめでだしソムリエ監修の詰め合わせセットもあります?

ぜひお試しください☺️

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Mizunoto(みずのと)　無添加おだしカクテル　ゆずかつお