香ばしい香りをプラス｜モニター ももたさん

名もなき野菜レシピ📝
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
①千切りにした人参→もやし→レタス→ツナの順に重ねる
②塩をふりかけ中火で加熱
③湯気が出てきたら蓋をして5分
④火を消し数分放置
⑤仕上げにパンプキンシードオイルをひとまわし
　　　　　　　　　　　　　
無水調理でお野菜をじっくり加熱
旨みたっぷりの蒸し野菜♡♡♡
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
パンプキンシードオイルが香ばしいので
余計な味付けなしで
美味しくきまりました!!
　
　
濁りのある色味〜と思ってしらべたら
それが高品質なオイルの特徴みたいです✨
　
サラダや和え物などの香ばしさプラスする感じでも使えそう😊
熱には弱いみたいなので生で使うのがおすすめ☝️
　
　
クロアチア産🎃
100ml/¥3050程
開封後は酸化しやすいので冷蔵保存
生で使う場合は1ヶ月目安
　
日々お料理にプラスしてたら
あっという間に無くなりそうです😋

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