お酒のあてにぴったり!魚介生ハム!｜モニター ちょこたんさん

【魚介の生ハム?!】

生ハムといえば精肉のほうを思い出すのが、一般ぴーぽーのまめですが。。

福岡県にある、いぶし屋さんでは、海水魚から淡水魚まで、生ハムにしてしまう斬新な技術を駆使して、美味しい、
「魚介の生ハム」をつくってらっしゃいます✨✨

福岡県八女市の奥地、自然豊かなその場所で、9年まえから魚介の生ハムをつくっている、いぶし屋さん。

今回は、【しゃけの生ハム】
をお試しさせていただきました!

とてもきれいなサーモンピンク❤️

しょっぱすぎず、そのままでもパクパクたべてしまえる、絶妙な塩加減やスモークされた香り?

わたしはシンプルに、オリーブオイルでいただきましたが、シンプルに食べたほうが、絶対美味しいとおもいます?✨✨✨

しゃけも甘くて、くちあたりもなめらかで、こりゃワインにあいますな?
.
今はあまり飲めなくなっちゃったけど、酒豪の方にも、そうでない方にもぜひ、いただいてほしい✨

いぶすときのチップにもこだわって、素材ひとつひとつにあう、最高のチップ選びと、徹底した温度、時間、品質管理がなしえる、完成度‼️

こだわってつくられている、いぶし屋さんの商品は、
無添加、安心、新鮮、美味しい
これらを心がけているそうです❤️

みため、味、からも、それは伝わってきました??✨✨

ぜひ、酒のあてに。
ふだんのつまみに。
オードブルに。
いかがですか??

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しゃけの生ハム　【お試し用】