ソイフローラ｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
近年アレルギー対策として乳製品を使わない製品が増えてきましたね。
ヨーグルトも大豆だけで作れちゃう時代!
とっても美味しい大豆ヨーグルトのご紹介です。
それがこちら。
【国産大豆丸ごとソイフローラ】です。
国産の大豆を使って作ったヨーグルト。とっても体に良さそうですよね。
見た目はヨーグルトよりも少し黄色っぽい?豆乳っぽい色です。
香りはヨーグルトよりもまろやかで、お豆腐っぽい香ばしいような香りもあります。
味は甘味もほどよくあるけども、後味がヨーグルトではなくお豆腐、、、なんだか不思議な感覚です!
酸味のあるお豆腐とはまた違った新感覚のスイーツって感じですね。
マンゴープリンの上にクリームがわりに乗せて二層の可愛い夏らしいスイーツにしてみました。
さっぱりとしているので夏にぴったり!
そして甘さも控えめなので、料理に使うのも良いんじゃないかなと思います。
オススメはポテトサラダです。
マヨネーズだけじゃカロリーも気になるしこってりしちゃいますが、マヨネーズの半分このソイフローラにかえれば、さっぱりとしてヘルシーで良いんじゃないかなと思います。
そのままでも美味しいし、はちみつをちょっとかけてもまた子供達に好まれる味になりました。
美味しく健康になれそうで大満足です。
7月中旬にリニューアルされて、リニューアル後は機能性表示食品になるそうですよ!
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国産大豆丸ごとソイフローラ
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