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能登プリンNOT.
住宅の設計士が作る、なめらか食感とかため食感が2層になった新感覚2層プリン!
能登の豊かな自然から生まれた素材を使用し、優しい味わいのプリンです。
能登半島地震の復興支援で、売上の一部を義援金として寄付させていただきます。
「能登プリンNOT.」が世に広まることで、復興支援の輪が広がることを願っています。
【能登の新鮮な食材を一つ一つ丁寧に作りました】
なめらか
白身の割合を多くしてなめらか食感に仕上げ今までにない形の2層にしました。
かため
昔ながらのかためプリン。
色の違いが分かるように黄身の割合を多くしました。
【能登プリンNOT.が選ばれる理由】
●素材本来の味・香りが楽しめる
NOT.は無添加にこだわり、保存料・乳化剤等の余計なものは一切使わずに甜菜糖・きび糖の自然な甘さ、厳選した能登産の新鮮な卵の香りが際立つよう一つ一つ丁寧に全て手作りしています。
●2つの食感が楽しめる
「能登プリンNOT.」は上が卵の白身を多く使った、なめらか食感で下が黄身を多く使った、昔ながらのかため食感になっています。
2層のプリンや食感の違いを出したプリンは他にもありますが、ここまで明確に“なめらか”と“かため”の違いを出したプリンは「能登プリンNOT.」が全国で初めてです(※自社調べ)
なめらかプリンが好きな方も、かためプリンが好きな方もどちらも楽しめるプリンになっています。
●復興支援ができる
「能登プリンNOT.」は能登半島地震の復興支援として始まりました。
売上の一部を義援金として寄付していきますので、NOT.を購入いただいた全ての方の復興への想いが被災地へと届きます。