おせちにぴったり【味付け数の子】|モニター みるくさん

 

モニターレポート

おせちにぴったり【味付け数の子】

みるくさん (40代 / 女性)

 2020/01/14

ここぞというタイミングで食卓に出したい食品こそ冷凍で保管できるって重宝します。
本間水産自慢の味付け数の子を12月のベストな時期にいただいたので、おせちの一品にしました♪

冷凍で届き、商品自体は薄いので冷凍庫でも全くかさばりません。
冷凍かつ真空パックになってるのはポイント高いです。
使いたい日の前日に冷蔵庫へ移動し、1日かけてじっくり解凍していきます。

みずみずしいぷりっとした数の子がお目見え♪
汁をよく切りお好みのサイズに切れば出来上がりです。
心配してた生臭さは全くなく、洗うことなくそのまま食べられる手軽さはありがたいですね。

いつもおせちに数の子は入れないので何だか嬉しい。
少し豪華さが増すような、アクセントにもなりました。
100gという多すぎず少なすぎない量がちょうどよかったです。

冷凍状態にあったとは思えないほどぷりっぷりで、数の子自体がしっかりみずみずしいまま!
プチプチという食感も楽しく、出汁を感じる控えめな塩味も絶妙でした。
特別な日だからこそ冷凍で取り寄せて冷凍庫で待機→特別な日に楽しむというのもいいなと思いました。

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本間水産自慢の味付け数の子100g

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