本間水産自慢の味付け数の子｜モニター yuuさん
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モニターレポート
本間水産自慢の味付け数の子
yuuさん (50代 / 女性)
2020/01/08
本間水産さんのカナダ大西洋産【味付け数の子】が食卓を飾りました。
数の子はお正月の定番ですね。
いつも塩抜きしてかつお節をトッピングしていただいています。
毎年、ちょうど良い味付けに仕上がったり、塩辛かったり味が安定しないのが悩みです。
本間水産さんの数の子は醤油やみりん等で美味しく味付けしてあります。
このままいただくと美味しくて手が止まらなくなってしまいます。
マヨネーズや、ドレッシング、わさびとの相性も良いようです。
わたしは松前漬けを作ってみました。
糸を引く昆布との相性も良いですね。
作ってから一日以上おくと馴染んで更においしくなりますが、すぐになくなってしまいました(笑)
魚卵に目がない姪っ子が急に遊びに来たので、エビと穴子とイクラを解凍してちらし寿司を作りました。
すこしだけ残った数の子も飾りましたが、数の子をはじめて食べたらしく美味しい美味しいとペロリと完食しました。
今度は数の子を一口に切って、アボカドとエビをマヨネーズで和え、アボカドの皮を器にして盛りたいなぁと思いました。
スーパーのおすすめチラシにあってとても美味しそうでした^^
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本間水産自慢の味付け数の子100g
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