噛むほどの旨味がジワジワくる鮭とば｜モニター aoyuzuさん
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モニターレポート
鮭とばって初めて知りましたが、鮭を皮付きのまま薄くスライスしたもので、元々はアイヌ民族の保存食だったそうです。北海道は本当おいしい物がいっぱいですね。子どもの頃から酒のつまみ系が大好きで、さきいかとかイカの燻製とかお酒飲まなくてもいまだに好きです。なので初めて見た時から「おいしそう♪」って食べてみたくなったんです。
皮の端の部分をつまんで簡単に剥がれるので、取り除きます。袋には取り除いて食べてくださいと書いてあるんですが、うちの娘が鮭の皮が好きなので食べられないか引っ張ったり、ちぎろうしましたが、めちゃめちゃ丈夫でやっぱり無理みたい。身は簡単にちぎれます。ソフトですが噛みごたえもあり、北海道産鮭の旨みがジワジワきます。そのままでも十分おいしい鮭とばですが、酒の肴やお茶漬けにも最高だと思います。
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鮭とばチップ 北海道産 80g入り
今回こちら食べてみました♬ 鮭とばチップ 北海道産 80g入り おつまみすごく大好きなんで...