ふわっと花の香り!くまのはちみつ｜モニター mayさん
わ～すごく可愛い!
「くまの」とは、クマちゃんかなと思ったけど、
三重県熊野市の「熊野(くまの)」でもあるんですね。
熊野市にある道の駅で大人気商品のようです。
世界遺産の熊野古道、一度は行ってみたいと思っていますよ。
まず、いいなと思ったのは、すでにスタンドボトルに入っているところ。
私も愛用していますが、立てておいておけてこぼれない。
最後まで使い切りやすいし、はちみつのキレもいいので、
さっと使えて便利なんですよね。
100%三重県の無添加、非加熱のはちみつ、
厳選された百花蜜のようです。
ほかに何も加えていないので、
花の蜜そのままの味と香りがします。
自然な甘みとコクが感じられて、とても美味しい!
クセがないので、いろんなものに合いそうですよ。
早速、手作りヨーグルトムースにかけました。
材料:ヨーグルト400ml、生クリーム200cc、砂糖大さじ5、粉ゼラチン10g、牛乳200cc
・ 粉ゼラチンを100ccのお湯(分量外)で溶かしておきます。
・ 生クリーム200ccを軽く泡立てておきます。
・牛乳と砂糖を鍋に入れ、沸騰直前で火を止めます。
・この鍋の中にゼラチン、生クリーム、ヨーグルトを入れ、よく混ぜます。
・容器に入れて、冷やせばできあがり!
クックパッドにあったレシピを参考にしていますが、簡単なのでよく作ります。
甘さ控えめなので、ここに「くまのはちみつ」をたっぷり～。
夏にぴったりの爽やかデザートですよ。
ほかにも紅茶などの飲み物に入れたりしています。
地味すぎて写真を撮っていないけど、
お湯を注ぐだけの「はちみつ湯」が最高です。
はちみつそのものの風味や味が感じられて、
体の調子を整えたいときにもいいですよ。
美味しく健康に!
今日も自然の恵みをいただいています。
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くまのはちみつ
数年前にひとさじのはちみつという本を読んでから はちみつのには美容や健康に嬉しい効能があることを...