どんなお料理にも使える万能だしです♪｜モニターりえたんさん

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モニターレポート

どんなお料理にも使える万能だしです♪

りえたんさん (40代 / 女性)

2021/05/26

待ちに待っていた『北海道ねこんぶだし』が届いたので
使わせていただきました♪
液体のだしなので、粒子と違い溶け残りや味の片寄りが無く使えます。
醤油の代わりに使ったり、水で割って絶品だしにしたり、おかずの味付けにしたりと色々なお料理に使いやすいです。
今回我が家では、かけそば、味噌汁、卵かけご飯、そら豆のソテーに使用しました。
昆布の風味や甘味がしっかり感じられるだしで、とても上品な優しい味に仕上がります。
ねこんぶだしのみでも、味がしっかり決まるので他の調味料を使わなくても美味しく召し上がることが出来ました。
味も使い勝手もとても満足ですが、
原材料に保存料、調味料(アミノ酸等)使用している点で星4つにしてしまいました。