普段の料理がレベルアップ!万能だし|モニター meichi56さん
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モニターレポート
中村醸造元様の『北海道ねこんぶだし』当選しました。
まず、『こんぶだし』を使って茶碗蒸しを作りました。
いつもの茶碗蒸しの出汁の部分を変更しました。
なかなか味の決まらない茶碗蒸しが『ねこんぶだし』の味だけで美味しくできました。
夫も「今までで一番美味しい」と大絶賛!!!
一歳半の息子も「おいちー」とパクパク食べてくれました♪
次は春が旬のたけのこの料理を『ねこんぶだし』で作ってみました。
炊き込みご飯に、たけのこの煮物に使ってみました
ねこんぶ出汁はくせがないので
素材の味をいかしながらさらに美味しくしてくれます。
たけのこの煮物は特に美味しく
たけのこをかむとじゅわっと美味しいお出汁がでてきます。
『ねこんぶだし』を使用しただし巻き卵も美味しかったです。
普段の食事をさらに美味しくしたい方におすすめです。
『ねこんぶだし』一本でレベルアップした食事を楽しめます。
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