まさに万能!!北海道ねこんぶだし☆｜モニター ぴあのさん

独自製法でじっくりとった昆布だしを、
風味やおいしさが詰め込まれた調味料。
原料には函館市白口浜産の最高級真昆布を使用。
甘みも感じられる澄んだお出汁で、
一口なめてみると、深いコクとまろやかな味わい。
これはまさに万能!!とワクワクしました。
いつもの煮物にちょっとたすと
それだけで不思議としっかり味がまとまります。
そしていつものお浸しにも。
昆布のまろやかな風味が、お野菜の味を一層引き立ててくれて
お野菜同士の調和もはかってくれるような感じがしました。
洋食にも使えそうです!!
いまひとつ味がまとまらない、、、
そんなときに少したしてみると、
グッとひきしまり深みを出してくれる。
そんな調味料です。
卵かけご飯にも納豆にも合いそう!!
うどんのお出汁としても!
茶わん蒸しにも!
どんどん使いたいお料理が思い浮かんできます。
万能調味料とはまさにこのこと!!
ストックしておきたい我が家の常備調味料の一つになりそうです。
おすすめの北海道ねこんぶだし
是非是非お試しください!!

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