バジルホルモン｜モニター もんすさん
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モニターレポート
北海道 食道園さまのバジルホルモン。
味がしっかりとついており、焼くだけで1品完成。袋を開けた時からバジル良い香りがしていました。私は福岡出身のため、ホルモンはぷりぷりとしたものの印象を持っていたため、薄くコリコリ感のあるホルモンに驚きました。でも味付きだとこちらのホルモンの方が美味しいのでは?と。豚ホルモンということでしたが、バジルのおかげが臭みは全くありませんでした。
白いご飯にも合い、アルコールにも合う、とても素敵な商品だと思いました。
ホルモンの焼き具合が焼肉屋に行ってもいつも迷うところで、鉄板だと少し焦げがついたくらいから食べますが、今回は味付き。タレも多めなので、焦げたりすることなく見極めが難しいところでした。タレがとぶ頃に味見してみるといい加減だったので、そこで頂きました。
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【バジル】食道園ホルモン
ホルモンバジル 食道園 北海道発! 北の大地をのびのびと育った 豚のホルモンを熟練の処理技術により...