ジューシー｜モニター Lukia@専業ママさん
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モニターレポート
ホルモンが大好きな私
焼肉屋さんに行ったり、お家焼き肉は絶対ホルモンを準備します
ぷるぷる、ぐにぐに・・・
この食感が好き
普段は、味噌や焼き肉のたれで食べているホルモン
今日は、変わり種
バジル 食道園ホルモンです
北海道発
北の大地をのびのびと育った豚のホルモンだそうです
お取り寄せのお楽しみ
広島にいながら北海道の美味しい豚ホルモンが食べられる幸せ
一袋が180g
180gかぁ・・・
ホルモン好きな私には、ちょっと物足りない量だけど・・・
物足りないくらいがちょうどいいかなぁ
バジル 食道園ホルモンを解凍して、いざ実食
熱々の鉄板にのせて、じわじわと焼いていく
じわじわ、縮んで、いい香りを出してくるバジル 食道園ホルモン
香ばしく、バジルの香りもたってきました
しっかり焼けたバジル 食道園ホルモンを口の中へ
ハフハフ
ジューシー
脂もあっさりとしていて、臭みもほとんどない
ぐにぐにとした食感が癖になります
噛めば噛むほど味が出てきて、美味しい
バジル 食道園ホルモン・・・
最初は、「バジルかぁ・・・」
ってちょっと残念な気持ちになったけれど、これはこれであり
むしろあり!
今まで知らなかった食べ方を知れて嬉しくなりました
一緒にビールだけでなく、ワインもおすすめ
意外に日本酒も合いました
バジル 食道園ホルモンは、このまま食べても美味しいけれど
レモンを絞ってあっさり食べてもいいし、黒コショウで辛みを足してもパンチが効いて美味しかったです
また食べたくなりました
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【バジル】食道園ホルモン
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