本当に美味しい　ヒメリア　クラフトオリーブオイル　｜モニター チェリーちゃんちゃんさん

今日のランチはパスタにトースト
仕上に　身体にいいオリーブオイルをまわしかけ仕上げました



ただそれだけなんですがいつものパスタがグレードアップして美味しくて豪華な一品に早変わり♪



パスタにかけたオリーブオイルは愛媛で搾ったオリーブオイル
HIME-LIA( ヒメリア) クラフトオリーブオイル


ヒメリアは日本初の「クラフトオリーブオイル専門メーカー」　
搾って1週間で届く、日本で一番鮮度の高いオリーブオイルです




✓1年中いつでも搾りたて　
✓日本で1番新鮮なオリーブオイル　
✓使うのはトレーサビリティに厳しいスペインの最高級オリーブ果実だけ
✓生の果実を収穫直後に瞬間冷凍し
✓搾りたいときに解凍する特許製法で
✓ご注文をいただいてから解凍し丁寧に搾油するヒメリアだけの特許製法で
✓風味を損なうことなく1年中できたての味を楽しめるようになりました



このような工程で一年中いつでも旬の美味しさを楽しめるんですよ



オリーブオイルの色味が濃いゴールドカラーでとても綺麗です　
これは丁寧にろ過しているからこの綺麗なゴールドカラーなんですよ　
見た目にもゴージャスですし　すでに美味しい雰囲気が漂っています♪



新鮮なオイルなので最初の1口スプーンで1杯そのまま飲んでみました　

クセがなく　口当たりもやさしいサラサラのオイル　まろやかな美味しさです　

フルーティな甘さですし　えぐみが少なく　サラサラで飲みやすい　




これならオリーブ本来の甘みを最大限に引き出して、どんな料理にもマッチしやすそうです

トーストを焼いたのでこちらオリーブオイルをつけて頂きましたよ　

う～～～～ん美味しい!

本当に美味しいオリーブ果実そのものの甘み・旨みを味わえて幸せです　





和食にも相性がいいですね

毎日のお味噌汁やがめ煮や納豆にもかけています





特別の日だけに使用するのではなく毎日の食卓の調味料として使用しています

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HIME-LIA(ヒメリア)