🍽️ とろ〜り卵とチーズで楽しむ♪ まろやかチーズ焼きちとかライス🧀✨｜モニター ミルもなさん

洋風食堂はしぐち亭のオリジナル商品「元祖!ちとかライス」をアレンジして、とろ〜り卵のまろやかチーズ焼きちとかライスを作りました🧀🥚

「ちとかライス」は、東京・世田谷の洋風食堂はしぐち亭が生んだオリジナル料理✨ 創業地の千歳烏山(ちとせからすやま)と「ちと辛い」をかけて名付けられたそうです😊

今回使用したのは、1食分200g入りのレトルトタイプ。常温保存ができ、賞味期限は365日なので、ストックしておきたいときにも気になる一品です📦

特徴は、国産牛すじを香味野菜やワインなどと一緒に長時間煮込んだ、トロトロの食感🥩💕 唐辛子と粒マスタードを組み合わせた、スパイシーさと洋食らしい深みのある味わいも魅力です。カレーやハヤシライスとは異なる味わいで、辛さの目安は家庭のカレーの中辛口程度とのこと🌶️

今回は、そんな「ちとかライス」を使って、オーブントースターでこんがり焼くドリア風アレンジに挑戦しました🍳🧀

器にちとかライスを盛り、とろ〜り卵とチーズを合わせて、表面に焼き色がつくまで焼き上げます。チーズがとろけて、こんがりとした見た目も食欲をそそる仕上がりに✨

ちとかライスのスパイシーな風味に、チーズのコクと卵のまろやかさを組み合わせたアレンジは、いつもの食べ方とはひと味違う楽しみ方🥰 粒マスタードの香りや酸味もポイントになりそうです。

レトルトなので、ひと手間加えるだけでアレンジ料理に活用できるのもうれしいですね💕 ごはんにかけるだけでなく、チーズをのせて焼き上げるなど、好みに合わせて楽しめるのも魅力です。

洋風食堂はしぐち亭の「元祖!ちとかライス」で、おうちごはんをちょっと特別なひと皿に🍽️✨
皆さんも気になったら、ぜひチェックしてみてくださいね😊

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洋風食堂はしぐち亭オリジナル「元祖!ちとかライス」