おいしい!自宅で博多うどん｜モニター から子さん

「はし田たい吉」さんは
3年連続ミシュランガイドブックでビブグルマンを獲得されているお店💡

失礼ながら今まで博多うどんを知りませんでした💦なので今回初めて博多うどんを食べてみます!




「はし田たい吉」さんのうどんの特徴は、福岡県糸島産の貴重な小麦粉【チクゴイズミ】が使われていて細く平たい独特の麺であること!





今回はかけうどんにして食べてみました!

茹で時間は約12-13分。たっぷりのお湯でゆでていきます😊


つやつやなうどんが茹で上がりました!とてもおいしそう♡



博多うどんはフワフワ柔らかいというイメージが多いようですが、
思ったよりももっちりとコシがあります!
ちょうど良い太さの麺で食べやすくお出汁も絡んでとてもおいしい!



お店でも本場の味を食べてみたくなりました🙌



ごちそうさまでした😋🌈

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博多うどん はし田たい吉うどん