あっさりとした後味が癖になる!パンダも食べたくなるかな?カカオ69%の笹チョコレート｜モニター indexさん

笹チョコレートを紹介します。

笹チョコレートとは?
2019年1月15日発売予定のカカオ69%笹チョコレートのことです。ガーナのフェアトレードでとり取引されたカカオを使用しています。





笹のボタニカルパッケージ
笹が入っている商品なので、サイドに笹の葉っぱが印字されてあります。シンプルながらも素材を活かしたボタニカルパッケージが素敵です。

大きいチャックで開けやすくて、容器に移さなくても食べやすい形状。ジッパー付きなので、ちょこちょこっと食べたい方にもおすすめです。

きれいに開けたい方は、ハサミを使ってもいいかもしれません。さっと食べたい時にもハサミがなくても開けられます。





ハイカカオの一歩手前の69%
ライターでチョコレートの記事書くのに勉強した情報ですが、高カカオは70%から。一歩手前の69%が何ともじれったいです。私の体感的には60%セントあたりからカカオを十分楽しめるとは想います。

笹チョコレートはカカオの香り
袋を開けた瞬間からしっかりとカカオの芳ばしい香りがするのは、しっかりと入っている証拠。しっかりとビターなカカオの香りがします。コアラが食べているユーカリの精油を想い浮かべていた私は少し驚き。

ちらりとかすめる笹のグリーンノート
肝心の笹の香りはラストにちらりとかすめる程度です。動物のパンダのように笹自体食べたことはないので、正直な所分かりません。うっすらグリーンノートのニュアンスがあるかもしれないなーという感覚。

においに敏感でない人は普通に美味しいチョコレートと思うと思います。チョコレート大好きな旦那さんは後味さっぱりとした美味しいチョコレートを想っているようです。





笹の香り&ビター高カカオ≒ほろ苦抹茶チョコレート
お茶を飲むと口の中がさっぱりリセット。さっぱりする感じはお茶を飲んだ時と似た感覚です。ガーナでとれて加工されたのは岐阜県ですが、京都に遊びに来た気分がします。

甘さがあるのでコーヒーと一緒に
笹というよりも、甘さ控えめの抹茶チョコレート。ビターなほろ苦さ抹茶感をより醸し出しているのかもしれません。甘さはあるのでコーヒーと一緒に食べたいチョコレートです。

笹チョコレートをおすすめする人
チョコレートフェチさんやちょっと変わったチョコレートが食べてみたい方。ビターなチョコレートが好きな方にもいいかもしれません。ハイカカオ一歩手前の69%なので、高カカオが好きな方にもおすすめです。





あっさりとした後味が癖になる笹チョコレート
パンダも食べてみたいかな?笹のチョコレート。チョコレート大好きな旦那さんと私は夢中です。あっさりとした後味が癖になり、ひたすら食べたくなる感覚。

美容でも注目されているハイカカオ一歩手前の笹チョコレートみなさんも、是非食べてみて欲しいです。ハラジュクネットプラザさん、ありがとうございます。機会がありましたらお願いいたします。

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