甘さ控えめで美味しい羊羹｜モニター ひなえりさん

ぐり茶は摘みたてのやわらかい葉を生かし、茶葉の形状がグリグリと丸まっているお茶のことだそうです。
見た目からぐり茶と呼ばれているらしく、すごく可愛らしいネーミングですよね♪
ぐり茶は煎茶よりも甘みが強く、とても美味しいです✨✨
そんなぐり茶のティーバッグのお試しとともに、ぐり茶の羊羹をいただきました!
どうやら贈答用っぽく、丁寧な包装で届きました。
ずらりと12個並んだ景色は最高🥰
羊羹大好きなのでテンション上がりました!

羊羹は、茶葉たっぷりでとっても良い香り…!
食感は滑らかで、茶葉が邪魔することなくお茶の香りと味を楽しめる美味しい羊羹でした。

私は実は和菓子マニアなんです。
というのも、卵白アレルギーがあるので洋菓子はあまり食べられません。
なので卵白の出番が少ない和菓子を昔から好んで食べてたのですが、今では職場の皆さんからホワイトデーで羊羹やきんつばをたくさん頂けるほど和菓子好きが浸透しております。笑

せっかく市川製茶様から大好きな羊羹をたくさん頂いたので、一緒に頂いたぐり茶を淹れて、羊羹とともに楽しみました。
甘いものとお茶ってホッとしますね。
でも甘すぎないんです!
ガツンと甘いのがいいという方も居るかもしれませんが、お茶の風味を活かすならこの上品な甘さが黄金比だと思います💕

美味しすぎてつい手が伸びてしまいますが、大切に少しずつ食べようと思います。笑
カバンに忍ばせておけば小腹がすいた時にサッと食べられるし、職場に置いておけばおやつタイムに食べられるし。
ぐり茶羊羹でリフレッシュしていきます✨

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伊豆に香る ぐり茶羊羹