ぷるんとしている｜モニター りんままさん
モニターレポート
ぷるんとしている
りんままさん (30代 / 女性)
2022/04/26
香り豊かな贈り物市川のぐり茶。緑宝8個入りをお試しさせて頂きました。
ぐり茶と餡子を混ぜ合わせたぐり茶餡子をプルントした食感の葛餅の中に閉じ込めた甘さ控えめのお菓子です。
急な、来客のお茶請けに良さそうです。
本場静岡のお茶と一緒に頂きました。食感がぷるんと午後のひと時に安らかなティータイムに良さそうだなと思いました。
ぐり茶とは。
正式名称は【玉緑茶】と言います。明治時代末期に九州で輸入向けに作られたのが始まりだそうですが、今は静岡県東部の伊豆お土産として定着しているそうです。
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ぐり茶と煎茶の三つの違いとは。
1.形状
煎茶は茶葉を細かく針のようにもみあげますが、ぐり茶は匂玉のような形〈ぐりぐりとした見た目〉から、ぐり茶と呼ばれているそうです🍵
2.味
ぐり茶は煎茶よりと渋味、苦味が少なく、甘みらまろやかさがあります。
3.
水色
ぐり茶は煎茶よりも鮮やかな緑色になります。
市川のぐり茶はら特に深く蒸してあるので葉が細かいのが特徴みたいです🍵
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