はじめてのぐり茶｜モニター はなはなさん
モニターレポート
新元号に変わった令和元年5月1日に摘んだ特別な茶葉、「祝 令和ぐり茶 60g」をお試しさせていただきました。
パッケージが華やかで、ちょっとした贈り物に良さそうな印象。
今年のお茶は初々しく芽吹き清い香りを放ち優しい味わいに仕上がっているそうです。
関東出身の私にはあまり馴染みのない「ぐり茶」。
調べてみました!
ぐり茶の正式名称は「玉緑茶」と言うそうです。
近年、静岡県東部の伊豆のお土産としてよく見られます。
ぐり茶と煎茶の違いは最後の葉の形を整える精揉工程が省略され、ぐり茶は匂玉(まがたま)のような形に揉み上げます。
匂玉のような形(グリグリした見た目)からぐり茶と呼ばれるそうです!!
今回モニターさせていただいた 株式会社 市川製茶 さま の ぐり茶は特に深く蒸してあるので葉が細かいのが特徴だそうです。
美味しいぐり茶の淹れ方のポイントHPで確認すると…
ポイントは
茶葉は茶さじ2杯位(約3～4g)
湯量は約80cc、湯温は約80度位だそうです。
苦味もなく、飲みやすかったです♡
甘みも感じられるので、緑茶独特の渋みが苦手な方も飲みやすいのでは?
お食事にも、午後のティータイムにお菓子と一緒にもおすすめです!
ちなみに…二煎目も美味しくいただきました♪
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祝 令和ぐり茶 60g
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