家で薬膳鍋ができるとは!!|モニター まちこさん

 

モニターレポート

家で薬膳鍋ができるとは!!

まちこさん (50代 / 女性)

 2022/03/02

薬膳ジビエのしゃぶしゃぶ♪

これ全部セットになっているんです!
だから用意するのは鍋と水だけ
材料も切らないくてOK
ポン酢も入っています

イノシシのお肉を解凍して、
丁寧に綺麗にお肉がビニールに挟まっているので
一枚一枚剥がしていく作業は必要です

そして嬉しい薬膳!
家で本格的な薬膳鍋が食べられて嬉しい

薬膳鍋を一度食べに行った時、
健康と美容にいいと思い込みながら(笑)食べるので
余計効果がありそうだと思いましたw

それが家で手軽に食べられる♪

深紅色した赤身と脂身が特徴の猪肉
一見脂身が多そうですが、意外とあっさりしていて
脂身得意でない私でも
とても美味しくいただけました

高タンパク質、低カロリーで
(ビタミンB2は豚肉の2倍、鉄分は豚肉の8倍)
身体にもとてもいい!

薬膳は
クコの実、蓮の実、ナツメ、ミカンの皮、
唐辛子、金針菜、ニンニク、生姜

たくさん入ってますね~

食べる30分前に薬膳と「野草18茶ティーパック」を
漬けておきます

食べる時は
イノシシ肉でたっぷり野菜を挟んでいただきました

甘みがあるお肉とパンチのきいたポン酢!
薬膳も全て食べられるので、
どんな薬膳なのかネットで調べながら食べました

(薬膳は食べ過ぎ注意のようです)

元気になった気がします(*^o^*)

ごちそうさまでした♪

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