ヘルシーで美味しく!ジビエ料理｜モニター 青虫さん

おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました

おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの

薬膳ジビエしゃぶしゃぶセット

8種類の薬膳と18種類の野草茶
お肉食べたいけど健康も気になる
そんな私にぴったりでした

私が用意したものは
まな板
包丁
鍋
菜箸
皿

薬膳とお茶でスープ作りです
段々と黄金スープに変わっていきます

野菜もたっぷり入れました

そしてこのお肉の量
しゃぶしゃぶ用なので薄いのですが
この薄さが本当にベストでした

臭みはなく
脂身なのにあっさり

またポン酢の酸味がほどよく
さっぱりと食べられます

翌日の胃もたれもなく
年配の方にも良いのかなと
思いました

今回はお鍋とは別に
幸多さんのオリジナルレシピの
ほっこりジビエ肉豆腐も
作ってみました

3歳の娘は恐ろしいくらい
お肉お肉言ってました

しゃぶしゃぶ後のスープが
また美味しいです

おうちにいながら
ちょっと贅沢なジビエ料理

皆さんも是非一度
お試しください

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野草18茶入り 薬膳ジビエ(イノシシ)しゃぶしゃぶセット