美味しく鮮やか!さらに身体の事を考えられた薬膳ジビエ｜モニター まん吉さん

いやはや
とても美味しくて身体の事を考えられた
しゃぶしゃぶセットに出会ってしまった・・・



*☽野草18茶入り 薬膳ジビエしゃぶしゃぶセット*☽



を試させていただきました♫



調理方法
✏鍋に2Lの水を用意、薬膳、ティーパック1Pを入れて30分前後は漬ける
✏水に色が付き始め、薬膳が柔らかくなったら
✏ティーパックのみ取り除き、スープ準備OK
　火にかけ、弱火で沸かします
✏沸いたら、固めの野菜を投入
✏白菜等の野菜は少量ずつ入れ、軽く火が入りシナシナになったら
　猪肉を色が変わる程度しゃぶしゃぶ
✏しゃぶしゃぶしたお肉で白菜等の野菜をたっぷり巻いて
　ポン酢に漬けいただきます



なにが嬉しいって、他に準備する食材がないのです
薬膳や猪肉もですが野菜やきのこもセットに入っておりました

いやぁ〜そして早速お鍋に準備しましたが
彩り鮮やかすぎやしませんか?
薬膳もクコの実、蓮の実、ナツメ、ミカンの皮、唐辛子、金針菜、ニンニク、生姜
とバラエティ豊富なのであります


薬膳に引き続きこちらもメインの猪肉
深紅色した赤身と脂身が特徴
とても柔らかく美味しい!
甘くあっさりしていて旨味があるけど食べやすい
しかも高タンパク質、低カロリーなんですって


ポン酢まで入っておりますが
柚子胡椒、粉山椒の味変がまたたまらない

最後の〆は麺類をオススメされておりましたが
雑炊でいただいてしまいました
こちらも鮮やかだけど薬膳の香りがたまらない
とても美味しい雑炊に早変わりです


※薬膳の具は全て食べることができるそうですが
　それぞれ効能があるので食べすぎは注意を促されています

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野草18茶入り 薬膳ジビエ(イノシシ)しゃぶしゃぶセット